Uw ambachtelijke bakkerij-café in Tilburg, naast Park de Horion. Vers gebakken brood met heritage-graan, handgemaakte pastei, artisanale koffie en clean-label lekkernijen — elke dag opnieuw met liefde gemaakt.
Van heritage-grain zuurdesem tot keto-vriendelijk low-carb brood — elk brood wordt met traditionele recepten en ambachtelijke zorg bereid.
Ons vlaggenschip. Gebakken met oergranen zoals emmer en spelt, lang rijstijden en een knapperige korst. Perfect voor urban professionals die bewust kiezen voor clean-label ontbijtbrood zonder toevoegingen.
Speciaal voor health-conscious eters: koolhydraatarm, rijk aan vezels en protein-rich. Ideaal als post-workout brood.
Verrijkt met zaden, noten en plantaardige eiwitbronnen. Speciaal ontwikkeld voor fitness-enthousiasten in Tilburg die bewust eten.
Fitness-approved
Lokale boeren en marktverkopers in Noord-Brabant kunnen bij ons terecht voor partijbestellingen ambachtelijk brood. Traditionele recepten, vers gebakken, in elke gewenste hoeveelheid.
Informeer onsElke ochtend vers uit de oven. Onze broden bevatten geen kunstmatige conserveermiddelen — puur, eerlijk en smaakvol.
Speciale dieetbroden, glutenvrije varianten en custombroodjes voor uw bedrijf of event. Bestel minimaal 24 uur vooruit.
Van Instagram-worthy croissants en vegan pastei tot custom cake ontwerpen voor uw bijzondere dag — wij bakken voor elk moment en elke smaak.
Huwelijkskoppels in Noord-Brabant ontdekken bij ons bijzondere, bespreekbare artisanale taartontwerpen. Wij creëren unieke bruidstaarten, jubileumtaarten en gepersonaliseerde cakes die een blijvende indruk achterlaten.
Seizoensgebonden, trendy croissants, kouign-amann en flaky pastei die de jonge professional in Tilburg aanspreekt. Elke dag vers en uniek gepresenteerd.
#foodphotography
100% plantaardige pastei en dairy-free opties voor vegan consumenten in Tilburg. Geen compromissen op smaak of textuur — puur genieten.
Volledig plantaardigVoor schoolfeesten, playgroup-verjaardagen en kinderselecties: allergenvrije cakes zonder gluten, noten, melk of eieren. Veilig genieten voor elk kind.
Cake of pastei-bestelling? Minimaal 48 uur van tevoren aanvragen.
Vlieg & Vlok is meer dan een bakkerij — het is een gezellige ontmoetingsplek. Digitale nomaden en remote workers vinden hier een inspirerende sfeer, betrouwbare wifi, premium artisanale koffie en heerlijke light lunch-combinaties voor productieve werkdagen.
Gratis snelle Wi-Fi, comfortabele werkplekken en stopcontacten aan elke tafel.
Single-origin espresso, flat white, pour-over en koffie-alternatieven. Elke kop bereid met barista-precisie.
Seizoenssoepen, open sandwiches op vers gebakken brood, salades en dagelijkse wisselende specials — ideaal voor dagelijks co-working.
Lokale cafés en restaurants in Tilburg die dagelijks premium artisanale brood en pastei willen serveren of doorverkopen, zijn bij ons aan het juiste adres. Wij leveren vaste partijen op vaste tijden — vers, betrouwbaar en met een vast kwaliteitsniveau.
Of het nu gaat om een bedrijfsborrel, een verjaardagsfeest of een lokaal festival — wij verzorgen custom catering met vers gebakken brood, artisanale pastei en heerlijke light lunches.
Dagelijks vers brood voor de breakroom van uw bedrijf. Uw medewerkers starten hun dag goed met ambachtelijk brood en verse koffie, samengesteld op maat van uw team.
Kleine evenementplanners in Tilburg en lokale evenementlocaties die volledige catering met artisanale brood en light lunches zoeken, kunnen op ons rekenen. Van brunch-tafel tot borrel-setup — wij denken mee.
Lokale festivals in Tilburg en Noord-Brabant laten zich graag verrassen door onze custom catering stands met vers brood en artisanale pastei.
Vaste samenwerkingen met evenementlocaties in Tilburg. Wij leveren complete brood- en lunchtafels inclusief presentatie en bediening.
Gevarieerde lunchpakketten op vers brood, soepen, salades en kleine hapjes. Ideaal voor vergaderingen, workshops en teamlunches.
Bewust eten hoeft niet saai te zijn. Vlieg & Vlok biedt een volledig gamma gezonde alternatieven — van gluten-vrije pastei en low-sugar traktaties tot post-workout brood voor actieve Tilburgers.
Gecertificeerd glutenvrij. Ideaal voor gezinnen met glutenintolerantie of coeliakie.
Minder suiker, meer smaak. Gemaakt met kokossuiker en honing als natuurlijke zoetstoffen.
Hoog in eiwitten en complexe koolhydraten. Perfect voor fitness-enthousiasten na een training.
Clean-label, laag natrium. Speciaal voor health-conscious senioren in Noord-Brabant.
Vlieg & Vlok staat in het hart van Tilburg, naast het prachtige Park de Horion. We zijn meer dan een bakkerij — we zijn een deel van de buurt. Ons verhaal begon met een simpele overtuiging: ambachtelijk bakken met eerlijke, lokale ingrediënten maakt het verschil.
We werken samen met Noord-Brabantse boeren en lokale producenten om de versste organische ingrediënten te betrekken. Onze missie is het levend houden van traditionele, heritage-grain broodvariëteiten — van spelt tot einkorn — en ze toegankelijk te maken voor iedereen in Tilburg.
Van lokale foodbloggers tot trouwe buurtbewoners — onze klanten vertellen het beste wat Vlieg & Vlok te bieden heeft.
Gemiddeld 4.9 / 5 op basis van klantfeedback
"Het zuurdesem brood van Vlieg & Vlok is het beste dat ik in Tilburg heb gegeten. Knapperige korst, zachte binnenkant — elke ochtend een genot. Het clean-label aspect maakt het voor mij extra speciaal."
"Wij hebben de bruidstaart hier laten maken en het was een absolute droom. Iedereen vroeg waar we hem vandaan hadden. Persoonlijk advies, prachtig ontwerp en ontzettend lekker!"
"Als digitale nomade werk ik hier regelmatig. Geweldige wifi, heerlijke koffie en de light lunch-combinaties zijn echt top. Een perfecte co-working plek in Tilburg."
"Het allergenvrije verjaardagstaartje voor mijn zoontje was een huge hit op zijn feestje. Alle ouders waren onder de indruk dat het zo lekker smaakte zonder noten of gluten."
"De vegan croissants zijn werkelijk subliem — boterachtig van smaak zonder zuivel. Ik kom hier elke zaterdag speciaal voor. Mijn favoriete plek in Noord-Brabant."
"Wij organiseren elk kwartaal een teamlunch en Vlieg & Vlok verzorgt nu alle catering. Altijd op tijd, altijd vers en het team is er elke keer blij mee. Absolute aanrader!"
Verse ontbijtpastei voor uw werkdag? Custom brood voor uw weekend? Catering voor uw evenement? Bestel eenvoudig online voor afhalen of neem direct contact op.
Wij zijn gevestigd naast het prachtige Park de Horion in Tilburg. Kom langs voor een vers ontbijt, een ambachtelijke koffie of haal uw bestelling op.
